一般人群均可食用⒈适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；适合孕妇和心血管病患者食用；适宜肾虚、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用。⒉宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
中医认为，海水虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经；虾肉有，通乳抗毒、养血固精、化瘀、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等；适宜于肾虚、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用
营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶 碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中含量，防止，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防及心肌梗死。虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子（虾卵）又名虾春，含高蛋白，助阳甚佳，肾虚者可常食。 蒂亚食品有限公司致力成为中国、的海鲜、海产品企业：公司目前占地面积100亩，厂房和生产布局按标准设计，拥有年产量10000吨的先进水产加工车间，各项配套设施齐全。本公司严格按照EU、ISO等质量认证管理体系进行生产，利用天然养殖优势，打造“”“”品牌。
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